現在市場基本有兩種(zhong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)形式，一種(zhong)為普通的(de)(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，利(li)用(yong)聚丙稀(xi)塑(su)料編織(zhi)袋對(dui)大米(mi)(mi)進(jin)行包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)過程中不(bu)施加(jia)任何(he)的(de)(de)(de)(de)保鮮(xian)(xian)技術，這種(zhong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)對(dui)于大米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)防蟲及(ji)防霉等方面的(de)(de)(de)(de)效果(guo)差。還有一種(zhong)是(shi)用(yong)真空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術對(dui)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋進(jin)行抽(chou)真空(kong)(kong)(kong)(kong)，真空(kong)(kong)(kong)(kong)鈄技術對(dui)大米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)儲(chu)存有較好的(de)(de)(de)(de)保鮮(xian)(xian)作用(yong)，但用(yong)于大米(mi)(mi)自(zi)身(shen)的(de)(de)(de)(de)形狀及(ji)真空(kong)(kong)(kong)(kong)度的(de)(de)(de)(de)選擇并不(bu)合適，目前大米(mi)(mi)真空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)選用(yong)的(de)(de)(de)(de)真空(kong)(kong)(kong)(kong)度一般在-0.07～-0.09kPa之間(jian)，只要真空(kong)(kong)(kong)(kong)度在范(fan)圍(wei)內，所出廠的(de)(de)(de)(de)就是(shi)合格產品。