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食品容器和食品包裝材料對于食品安全確實有著非常密切的關系。一般講，包裝的主要功能是保護商品、美化商品，使之便于保存、儲運和使用。但直接接觸食品的內層材料的安全使之不受污染顯得尤為重要。隨著社會的發展，食品包裝安全衛生已受到世界各國越來越廣泛的重視。目前，美國、歐盟、日本等發達國家(地區)都對與食品接觸的包裝材料制定了相應的法規和限量標準，并實施了嚴格的市場準入管理，成為限制進口的新的技術貿易壁壘。近年以來，我國因食品包裝安全衛生不符合發達國家的法規標準被禁止進境、退貨及銷售等情況不斷增多，僅2005年1至10月，歐盟向我國通報了54起食品包裝安全衛生問題，嚴重影響了我國的食品包裝信譽，對擴大食品出口產生了負面影響。因此，把好進出口食品包裝安全質量關對促進對外經濟貿易發展十分必要。
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